Cultiver soi-même un manguier à partir d'un noyau de mangue

Cultiver soi-même un manguier à partir d'un noyau de mangue

La mangue est généralement l'un des premiers fruits qui viennent à l'esprit des gens lorsqu'ils pensent aux fruits exotiques. Et ce n'est pas sans raison : ces gros fruits du Sud en forme d'œuf sont également très appréciés en dehors de leur pays d'origine, l'Inde. Le manguier est également une plante ornementale remarquable. Avec un peu de savoir-faire, il est même possible de cultiver soi-même un manguier à partir d'un noyau de mangue. Pour savoir comment faire, cliquez ici !

Attention aux mangues de supermarché - toutes ne deviennent pas des arbres !

La culture en elle-même est relativement simple par rapport à d'autres plantes tropicales, mais tous les noyaux de manguier ne sont pas adaptés à la culture de manguiers à domicile. Dans leur climat local, les plus grandes variétés peuvent atteindre une hauteur de 45 mètres et un diamètre de couronne d'environ 30 mètres. Bien que les manguiers ne deviennent pas aussi grands à des températures plus basses, un autre facteur joue en défaveur des noyaux de supermarché : les produits chimiques souvent utilisés pour conserver les mangues et stopper leur maturation ont également un effet anti-germinatif

Associé à la réfrigération pendant le transport, cela rend de nombreuses mangues du commerce stériles, ce qui signifie qu'aucun arbre ne peut se développer à partir du noyau. Si vous souhaitez cultiver vous-même un manguier, il est donc préférable d'opter pour des mangues bio vendues par des fruiticulteurs ou des noyaux vendus dans des magasins spécialisés. La variété 'Cogshall', dont les arbres ne mesurent que deux mètres de haut, et les différentes variétés de mangues naines que l'on trouve dans les magasins spécialisés sont particulièrement adaptées au salon

Les noyaux de mangue ne germent qu'avec une aide extérieure

Pour qu'un noyau de mangue puisse germer, il doit d'abord être débarrassé de son enveloppe. Pour ce faire, retirez le noyau d'une mangue bio mûre et débarrassez-le le plus soigneusement possible des résidus de pulpe. Comme le noyau mis à nu est encore très glissant, vous devez le laisser sécher avant de le manipuler

Ensuite, soulevez le germe le long de l'arête avec un couteau. Comme la coquille contient des substances irritantes qui peuvent provoquer des irritations cutanées, il est conseillé de porter des gants de protection pendant cette opération. À l'intérieur de la coquille se trouve la graine proprement dite, dont l'aspect rappelle celui d'un gros haricot aplati. Sa couleur indique si la graine est saine et si elle peut germer : alors qu'une graine blanche-verte ou marron clair devrait germer sans difficulté, une graine grise ou presque noire ne peut plus être utilisée

Série d'images pour la préparation du noyau de mangue

Mangue fraîche

Mangue fraîche

Découpe du fruit

Découpe du fruit

Retirer la pulpe

Retirer la pulpe

Noyau de mangue avec peau

Noyau de mangue avec peau

Ouverture du noyau

Ouverture du noyau

Retirer le noyau

Retirer le noyau

Noyau ouvert

Noyau ouvert

Noyau de mangue dénudé

Noyau de mangue dénudé

Stimuler la germination des noyaux de mangue - voici comment faire !

Une fois que le noyau est débarrassé de son enveloppe, il peut être fait germer de deux manières différentes

Méthode 1 : la scarification consiste à blesser délibérément le noyau afin de stimuler sa germination. Pour ce faire, faites une petite incision avec un couteau ou frottez doucement le noyau avec du papier de verre, puis placez-le dans de l'eau chaude pendant une journée. Après avoir retiré le noyau de mangue, enveloppez-le dans un chiffon humide et placez-le avec celui-ci dans un sac de congélation que vous conserverez dans un endroit chaud et ensoleillé pendant les semaines suivantes. Après deux semaines au plus tard, un germe et une racine devraient être visibles - plantez le germe à ce moment-là

Méthode 2 : vous pouvez également encourager la germination du noyau en le séchant. Séchez d'abord le noyau à la main avec une serviette en papier, puis placez-le dans un endroit sec, chaud et ensoleillé. Environ trois semaines plus tard, vous devriez pouvoir ouvrir la coque à la main, mais ne la cassez pas ! Après avoir laissé sécher le noyau ouvert pendant une semaine supplémentaire, vous pouvez le planter

Le processus de germination en images

Envelopper le noyau de mangue

Envelopper le noyau de mangue

Noyau enveloppé

Noyau enveloppé

Fermeture en sachet

Fermeture en sachet

Sac fermé

Sac fermé

Développement des racines dans le sac

Développement des racines dans le sac

Racine saillante

Racine saillante

Racine de noyau

Racine de noyau

Deux noyaux avec des racines

Deux noyaux avec des racines

Gros plan sur la racine

Gros plan sur la racine

Retirer la coque

Retirer la coque

Noyau de mangue germé

Noyau de mangue germé

Noyau de mangue avec pousse

Deuxième noyau avec pousse

Gros plan sur la pousse

Gros plan sur la pousse

Noyau avec racine et pousse

Noyau avec racine et pousse

Noyau de mangue germé

Noyau de mangue germé

Vue de côté

Vue de côté

Plantation et entretien des manguiers

Le substrat le plus approprié pour votre manguier est un terreau pour plantes en bac traditionnel ou un mélange de terre de jardin et de sable enrichi de compost. Remplissez un pot suffisamment grand avec de la terre, en laissant environ 2 cm de libre vers le haut. Placez ensuite la graine germée dans la terre avec le germe vers le haut et recouvrez-la de terre jusqu'à ce que seul le germe dépasse. Arrosez ensuite et veillez à ce que la terre reste toujours humide

Quatre à six semaines après la plantation, le germe devrait déjà avoir donné naissance à une plante reconnaissable comme un petit manguier. Une fois que le manguier a bien enraciné la terre de son pot de culture, il doit être transplanté dans un bac plus grand

Série de photos de la plantation et du développement du manguier 1

Noyau de mangue expulsé

Noyau de mangue expulsé

Préparation du pot de plantation

Plantation du noyau

Implantation du noyau de mangue

Implantation du noyau de mangue

Couverture de pierres de lave

Couverture de pierres de lave

Première feuille de mangue

Première feuille de mangue

Feuille de manguier au soleil

Feuille de manguier au soleil

Feuille après quelques jours

Feuille après quelques jours

Formation d'une grande feuille

Formation d'une grande feuille

La feuille de près

La feuille de près

Formation de nouvelles feuilles

Formation de nouvelles feuilles

Feuilles de la page

Feuilles de la page

Plante après quelques semaines

Plante après quelques semaines

Témoignage sur la culture du manganèse à partir de noyaux de mangue

Les séries de photos montrent l'évolution du noyau au jeune manguier. Les deux noyaux de mangue testés ont poussé sans problème et les premières pousses sont apparues après quelques jours seulement. Le premier noyau (série de photos ci-dessus) avait déjà formé une pousse avec une feuille dans le sac de germination. Cette feuille a continué à pousser de plus en plus grande et forte, mais elle est restée longtemps la seule feuille. Après quelques semaines, la jeune plante a soudainement formé de nombreuses nouvelles feuilles qui ont fortement grandi en très peu de temps

Le deuxième noyau, visible sur la série de photos ci-dessous, n'avait pas encore de tige ou de pousse lors de la plantation, mais seulement une racine. Le noyau de mangue a été planté et a rapidement formé une pousse avec de petites feuilles. La plante s'est rapidement développée en un petit manguier en bonne santé.

Série de photos de la plantation et du développement du manguier 2

Pot de plantation préparé

Pot de plantation préparé

Plantation du noyau

Plantation du noyau

Tasser la terre

Tasser la terre

Couverture d'argile expansée

Couverture d'argile expansée

Premières feuilles de manguier

Premières feuilles de manguier

Vue de dessus

Vue de dessus

Jeunes feuilles de manguier

Jeunes feuilles de manguier

Plante après quelques jours

Plante après quelques jours

Feuilles de près

Feuilles de près

Après quelques semaines

Après quelques semaines

Jeune plante vue du dessus

Jeune plante vue du dessus

Manguier vigoureux

Manguier vigoureux

Autres conseils d'entretien pour les manguiers

Le manguier étant une plante tropicale, il ne supporte pas bien le froid. Il peut certes être déplacé dans le jardin pendant l'été, à condition que les températures ne descendent pas en dessous de 15 °C, mais il ne doit en aucun cas être planté à l'extérieur. Dans le pire des cas, non seulement le manguier lui-même serait endommagé par le froid, mais ses racines évinceraient également d'autres plantes du jardin

Il ne faut pas non plus s'attendre à ce que le manguier en bac donne des fruits. Bien qu'il puisse porter des fleurs rouges et blanches en juin, il fait trop froid pour qu'il produise des fruits. Les jardiniers amateurs auront un peu plus de chance avec les graines d'autres plantes exotiques comme l'avocat, la pastèque ou différentes variétés de courges et d'agrumes. Dans de bonnes conditions, ces dernières produisent également des fruits dans nos régions - bien que cela prenne environ dix ans pour l'avocatier et le citronnier sans greffage

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