Comment créer un potager

COMMENT CRÉER UN POTAGER

Un jardin potager est un excellent moyen d'obtenir une partie de son alimentation par l'autosuffisance. De plus, le jardinage en plein air est un plaisir et un passe-temps apprécié par de nombreuses personnes. La culture de légumes est également très appréciée dans le cadre du jardinage urbain. Si vous créez un potager pour la première fois, vous devez établir un plan au préalable afin d'éviter les erreurs et de permettre aux plantes de démarrer dans les meilleures conditions. Nous vous expliquons par quelles étapes vous devez passer lorsque vous créez un potager.

Définir la taille et l'emplacement

Vous choisirez la taille de votre potager en fonction des plantes que vous souhaitez cultiver et du niveau d'autosuffisance que vous souhaitez atteindre avec vos propres légumes. Les pommes de terre ou les choux, par exemple, nécessitent beaucoup d'espace et conviennent à un potager dans le jardin, tandis que les légumes gourmands comme les concombres ou les poivrons à grignoter sont plus adaptés aux petits jardins ou aux balcons. Les tomates offrent également un rendement élevé au mètre carré et conviennent au potager sur le balcon ou au jardinage urbain. Lorsque vous planifiez la taille de votre potager, tenez également compte du temps dont vous disposez pour jardiner

Pour ce qui est de l'emplacement idéal de votre potager, nous vous recommandons un endroit ensoleillé. Trop d'ombre peut favoriser les infections fongiques et ralentir la croissance. L'emplacement ne doit pas non plus être exposé aux courants d'air, mais il ne doit pas non plus être complètement à l'abri du vent. Ce dernier point peut avoir un effet négatif sur l'aération des plantes

Cultiver ses propres légumes : Planification du plan

La surface du potager peut varier en longueur, mais doit avoir une largeur minimale d'un mètre afin que vous puissiez respecter les distances de plantation nécessaires. Pour répondre aux besoins des différentes plantes potagères, il est judicieux de diviser la surface totale en quatre parties. Vous pouvez ainsi attribuer une parcelle distincte aux plantes à forte consommation, aux plantes à consommation moyenne et aux plantes à faible consommation. La quatrième parcelle est réservée aux cultures permanentes, par exemple à la rhubarbe

Si vous disposez de beaucoup d'espace et que vous souhaitez créer un vaste potager, n'oubliez pas de prévoir des chemins entre les parcelles. Si vous souhaitez cultiver vous-même des légumes sur votre balcon, prévoyez des bacs et des surfaces verticales afin d'intégrer un maximum de plantes potagères dans un espace réduit

La meilleure façon de planifier un potager est de dessiner sur papier le plan du jardin que vous souhaitez créer

Jardin potager
Jardin potager
Jardin potager

Préparer le sol pour le potager

Pour que votre potager se développe et s'épanouisse, vous devez lui donner de bonnes conditions. Avant de planter les plantes ou les graines, il faut donc préparer le sol. Commencez par enlever toutes les mauvaises herbes et autres végétaux. Ensuite, creusez le sol à une ou deux profondeurs pour ameublir la terre. Ajoutez un peu de sable pour ameublir davantage les sols argileux. Enlevez également toutes les racines que vous trouvez dans la terre. Enfin, vous pouvez ajouter un peu d'humus au sol et le préparer à accueillir les nouveaux habitants de la plante en lui apportant des nutriments supplémentaires

Semer les nouvelles semences

Il est maintenant temps de faire pousser vos plantes potagères à partir de graines. Lorsque vous choisissez les variétés, gardez à l'esprit qu'une rotation régulière des cultures et des cultures mixtes sont les meilleures pour votre sol et minimisent le risque de parasites. Bien sûr, vous pouvez aussi faire votre choix en fonction de vos propres goûts. Lors de la planification, munissez-vous d'un calendrier de semis afin d'harmoniser les dates. N'oubliez pas que de nombreuses variétés ne peuvent être cultivées à l'extérieur qu'après les saints de glace

Les plantes typiques des débutants : Quels sont les légumes qui réussissent toujours ?

Si vous cultivez un potager pour la première fois, vous pouvez commencer par cultiver des variétés dont la réussite est assurée. Les pommes de terre faciles à cultiver sont également adaptées à l'ameublissement des sols durs la première année. Les variétés suivantes présentent également un taux de réussite élevé

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