Zichorien sind ein ideales Grünfutter für Kaninchen und Meerschweinchen. Sie bilden dichte Rosetten aus dunkelgrünen Blättern, die einen herbwürzigen, bitteren Geschmack haben. Nach dem Rückschnitt bilden sich neue Blätter, die nach 4 bis 5 Wochen bereits wieder geerntet werden können. Alle Pflanzenteile - Blätter, Blütenstände, Blüten und Wurzeln - können verfüttert werden.
Die Pflanzen vertragen Frost und können darum bis in den November hinein geerntet werden.
Aussaat:
Aussaattiefe: 2 - 3 cm
Keimdauer: 14 - 21 Tage
Keimtemperatur: 15°C - 20°C
Pflege:
Zichorien kann man auf tiefgründigem, humosen Boden an windgeschützten, sonnigen Stellen kultivieren. Sie sollten nur alle 3 bis 4 Jahre auf einem Beet angebaut werden.
Pflanzabstand: 25 cm
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
