Description
Pour les smoothies verts, les feuilles vertes sont indispensables. Le mélange contient des salades à croissance rapide, des choux à feuilles, de la chicorée et de la roquette.
Utilisation: couper les feuilles, les pousses jeunes, les laver et les réduire en purée avec des ingrédients ou les ajouter à une salade composée.
Semis: dans le jardin en lignes ou dans des pots sur le balcon. Ne pas semer trop serré, couvrir légèrement et maintenir une humidité régulière. Ne pas couper les feuilles profondément afin que de nouvelles poussent