Diese Schnittmangold/Krautstiel Sorte, die auch 'Mangold-Spinat' genannt wird, produziert feine, bis zu 60 cm hohe Karden und zartgrüne Blätter. Die Blätter können fortlaufend geerntet werden , sofern die Herzblätter erhalten bleiben.
Mischkultur: Mangold lässt sich mit praktisch allen anderen Pflanzenarten gut kombinieren.
Aussaat:
Geschützte Aussaat von März bis Mai (Gewächshaus) an einem hellen Ort. Den Samen mit einer dünnen Schicht Erde bedecken (ca. 1 cm). Sobald die Pflanzen 5 bis 6 richtige Blätter haben bei einem Abstand von 30 cm (in allen Richtungen) im Freien verpflanzen. Zwischendrin allenfalls die Setzlinge etwas ausdünnen.
Von April bis Juli ist auch eine Freilandaussaat unter den gleichen Bedingungen möglich, sobald der Boden etwas erwärmt ist.
Pflege:
Mangold/Krautstiel ist empfindlich gegen Trockenheit. Sorgen Sie für regelmässige Bewässerung und mulchen Sie die Pflanzen, um die Verdunstung zu begrenzen.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli
