Disponible de début mars à avril
Les tubercules sont allongés, fermes à la cuisson, peu sensibles et se conservent bien. Idéal pour la salade de pommes de terre, les pommes de terre sautées (crues), les pommes de terre en robe des champs et les pommes de terre à l'eau.
Semis :
Période de plantation : après la fin du risque de gel. Distance de plantation : 35 cm d'un tubercule à l'autre, 65 cm d'une rangée à l'autre. Profondeur de plantation : env. 5 cm, buttage léger après les plantations, plus tard roulage.
Récolte :
couper les fanes 3 semaines avant la récolte, ce qui favorise la comestibilité et la conservation.
Conseil :
La prégermination accélère le débourrement.
