Portulak ist eine krautige, kriechende Pflanze mit fleischigen Blättern. Die knackigen, runden Blätter sind sehr erfrischend und werden roh als Rohkost oder gekocht zu Fleischgerichten gegessen.
Aussaat:
Von Mai bis Juli direkt im Freiland in Reihen im Abstand von 25 cm an einem warmen, sonnigen Standort. Gut giessen.
Hinweis: Portulak erträgt keinen Frost.
Keimtemperatur: 18 bis 20°C.
Keimdauer: ca. 10 bis 15 Tage.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Ferme de Sainte Marthe
