BESCHREIBUNG
(Winterkraut) Gewürzkraut mit kresseartigem Geschmack, zweijährig
Dieser frostharte Wildsalat kann auch im Winter geerntet werden (die Pflanze bleibt mindestens bis zum Barbaratag am 4. Dezember grün). Bereits im zeitigen Frühjahr können die jungen Blätter der Winterkresse geerntet werden.