Der frühe Freilandanbau eignet sich ideal für die Sorte 'Runder weisser'. Bei ausreichender Lüftung ist der Anbau unter Glas oder Folie jedoch ebenfalls möglich. Er benötigt nur wenig Standfläche und muss zeitig geerntet werden, da er sonst pelzig werden kann.
Dieser Rettich lässt sich super gekocht oder frisch verzehren, beispielsweise im Salat oder als Brotbelag. Die gesunden, kräftigen Pflanzen bringen grosse Erträge.
Aussaat:
Februar - Juli.
Die Samen direkt im Freiland bei einer Aussaattiefe von 1 cm säen. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 8 - 10 cm innerhalb der Reihe und der Reihenabstand sollte 20 cm betragen.
Pflege:
Gleichmässiges Wässern begünstigt die Qualität der Rübchen. Gegen Rettichfliegenbefall im Freiland kann ein Kulturschutznetz verwendet werden.
