Disponible de mi-février à mai
Oxalis deppei 'Iron Cross', un nom distingué pour cette plante que nous appelons aussi oxalis à quatre folioles ou 'trèfle porte-bonheur'. Des petites fleurs roses qui s'ouvrent le jour mais se ferment la nuit. Et surtout, des feuilles très décoratives, en forme de cœur, vert clair avec un cœur foncé. Un bon couvre-sol dans votre jardin, mais aussi très décoratif dans un pot sur la terrasse. L'oxalis est également comestible et très sain ! Vous pouvez manger les fleurs et les feuilles dans une salade, par exemple. Le goût est légèrement acidulé.
Plantation :
L'oxalis est un légume-racine et est modérément rustique, il peut résister à un hiver doux ou éventuellement le couvrir. Conserver les pots naturellement à l'abri du gel en hiver. Fleurit tout l'été. Doivent être plantées à une profondeur de 5 cm.
