La laitue romaine rouge 'Rouge Oreilles du Diable' est une laitue romaine d'été et d'automne facile à cultiver, en forme d'oreilles pointues que l'on coupe au fur et à mesure des besoins. La pomme est très grosse.
La laitue est riche en vitamines, potassium, magnésium, avec des propriétés reminéralisantes et rafraîchissantes, indispensables pour une alimentation saine et équilibrée.
Semis :
Le semis sous abri est possible de mars à août. Plus tard, repiquer dès que les plantes ont quelques feuilles à une distance de 25 cm dans toutes les directions.
Sol préféré : sol humifère.
Température de germination : 18 à 20°C.
Durée de germination : env. 10 jours.
Récolte :
Environ 4 à 5 semaines après le semis.
Photos : Ferme de Sainte Marthe
