Gartenkresse ist ein anspruchsloses Küchenkraut, das hervorragend zu Suppen, Salaten oder auf ein Butterbrot passt. Kresse immer frisch verwenden.
Aussaat:
ganzjährig in Schalen; März – September im Freiland.
In Schalen mit etwas Erde, Sand oder Watte aussäen und feucht und warm halten. Bei Direktsaat an halbschattigen Stellen alle 3 Wochen in lockere, nährstoffreiche Erde in Reihen oder breitwürfig aussäen.
Ernte:
ganzjährig (Indoor); Juni – Oktober (Freiland)
Die Gartenkresse schneiden, wenn sie 5-7 cm hoch ist.
