Pimpinelle ist ein mehrjähriges Kraut und so vielseitig verwendbar wie Petersilie, für Salate, Quark, Fisch, Eierspeisen, Gemüse und Kartoffeln. Eignet sich zur Zubereitung von Sossen, schmeckt leicht gurkenähnlich, wirkt entzündungshemmend.
Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Essig, Öl oder Salz.
Aussaat:
Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm
Keimdauer: 14 - 21 Tage
Keimtemperatur: 15°C - 20°C
Pflanzabstand: 25 cm
