Diese alte Grünkohlsorte vom Typ 'Collet' ist tolerant gegenüber armen Böden und produziert flache, grün-blaue Blätter von 70 cm bis 1 m Höhe. Sie haben eine zarte, saftige Textur und einen hervorragenden Geschmack.
Kann auch unter Schnee geerntet werden.
Aussaat:
Aussaat im Juli/August drinnen und August/September im Freiland. Die Samen mit einer dünnen Schicht Erde bedecken. Es ist möglich, ein erstes Mal zu verpflanzen, wenn die Pflanzen 2 bis 3 Blätter haben, alle 10 cm, so dass die Wurzeln vor dem Setzen 'haarig' werden. Wiederholen Sie dies, wenn die Pflanzen 4 bis 5 Blätter haben. Pflanzabstand 50 cm in allen Richtungen, ohne den Stamm zu sehr zu vergraben. Für die Aussaat im Freien leicht in Reihen im Abstand von 50 cm (in allen Richtungen) säen und später ausdünnen.
Die am weitesten entwickelten Blätter werden von Herbst bis Frühjahr geerntet.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli
