Description
La pimprenelle est une herbe vivace aussi polyvalente que le persil, pour les salades, le fromage blanc, le poisson, les plats aux œufs, les légumes et les pommes de terre. Convient à la préparation de sauces, a un goût légèrement similaire à celui du concombre, a un effet anti-inflammatoire.
Conservation : congeler, conserver dans du vinaigre, de l'huile ou du sel.
Semis :
Profondeur de semis : 0,5 - 1 cm
Durée de germination : 14 - 21 jours
Température de germination : 15°C - 20°C
Distance de plantation : 25 cm