Diese niedrig bleibende, mehrjährige, gut verzweigte, buschige Pflanze eignet sich besonders gut zur Topfkultur oder als gepflegte Beeteinfassung. Bei früher Aussaat blüht dieses Lavendel bereits im 1. Jahr und entwickelt schnell viele herrlich, süsslich duftende, kurze, kräftige, blaue Blütenähren.
Mehrjährig / Blüte im 1. Jahr
Ideal für: Rabatten oder Töpfe
Blüte: Spätfrühling bis Sommer
Höhe: ca. 25-30cm
Aussaat:
Aussaat auf die Oberfläche feuchter, durchlässiger Aussaaterde. Die Samen leicht mit Erde bedecken. Den Behälter in einem Zimmergewächshaus oder Plastikbeutel bis nach der Keimung verschliessen. Die Keimung erfolgt gewöhnlich nach 14-21 Tagen. Bei einer Temperatur von 21-25°C kultivieren. Ein heller Standort fördert die Keimung.
Auspflanzung:
Wenn die Sämlinge gross genug sind, in 8cm Töpfe pikieren. Wenn keine Frostgefahr mehr besteht, ins Freiland auf einen Abstand von 23cm pflanzen. Späte Sommeraussaat zum Überwintern in einem Frühbeet kultivieren und im folgenden Frühling auspflanzen.
Pflege:
Bevorzugt durchlässigen, humosen Boden in voller Sonner.
Zieht Nützlinge an:
Diese Pflanze wird im Garten von Bestäuberinsekten geliebt. Falter, Hummeln, Bienen sowie viele andere Insekten suchen Pflanzen, um sich von deren Nektar und Blütenstaub zu ernähren. Während dieses Vorganges übertragen die Insekten Pollen und fördern Samensatz und Fruchtbildung.
Kulinarischer Hinweis:
Lavendelähren sind in der Küche vielseitig verwendbar. Sie machen z.B. einen leckeren Lavendelzucker, der Kekse, Sorbets, Marmeladen oder Gelees hinzugefügt wird.
Achtung: Lavendelöl, der von den Pflanzen stammt, kann giftig sein und sollte daher nicht verzehrt werden!
