Die alte, zweijährige Roggenart eignet sich ab dem ersten Jahr für Grünfutter und frühestens im zweiten Jahr für die Produktion von Brotgetreide. Sie ist ideal als Gründüngung im Gemüsebau, da sie den Boden lockert und für die Saatbettvorbereitung verwendet werden kann. Diese Roggenart ist extrem winterhart. Mit einer Wuchshöhe von 100-200 cm ist sie nicht nur für die Produktion von Speiseware geeignet, sondern auch gut händisch einarbeitbar. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einer praktischen und nützlichen Option für landwirtschaftliche Zwecke.
