La doucette Gala est une variété à croissance très rapide pour la culture en automne, en hiver et au printemps.
La culture estivale est possible sous tunnel et sous verre. Elle se distingue par sa couleur vert foncé brillante et son port érigé. Gala n'est pas seulement un enrichissement culinaire hivernal, mais aussi une précieuse source de vitamines, surtout pendant les mois d'hiver.
Gala montre une grande résistance au temps froid et humide et est très stable à la cuillère en été.
Croît en situation ensoleillée dans tout sol de jardin pas trop sec et exempt de mauvaises herbes. Les plantes se contentent de peu d'éléments nutritifs.
Conseils:
Il est recommandé de semer au fur et à mesure, à 2 semaines d'intervalle, afin de pouvoir récolter des plantes fraîches tout au long de l'hiver.
Si l'on sème à la volée, ne pas semer trop près, car une croissance trop serrée freine le développement des plantes. Ne jamais laisser sécher.