Diese sehr alte Steckrübensorte 'Laurentian' produziert kugelförmige Wurzeln mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm, die keinen offensichtlichen Kragen haben. Die leuchtend gelbe Schale mit einer dunkelvioletten Spitze enthält hellgelbes Fruchtfleisch mit mildem Geschmack und feiner Textur.
Diese sehr alte, aus den USA stammende Sorte ist eine Selektion der vor 1920 eingeführten Sorte 'American Purple Top'.
Aussaat:
Aussaat in Töpfen (März-Mai) an einem hellen Ort. Bedecken Sie die Samen nur wenig mit Erde. Die Pflanzen in einzelne Töpfe verpflanzen, sobald sie 3 bis 4 Blätter haben, damit die Wurzeln sich entwickeln können. Nach den letzten Frösten, im Stadium von 5 bis 6 Blättern, im Abstand von 40 cm in alle Richtungen verpflanzen. Aussaat im Freiland (April-Juni) im Abstand von 40 cm in alle Richtungen.
In milden Klimaregionen ist eine Herbstaussaat möglich, da die Steckrübe Fröste unter - 10 °C verträgt. Die Wurzeln können nach Bedarf geerntet werden und halten sich am besten, wenn sie in der Erde bleiben.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli
