Eine Speisemelde mit grossen, hellgrünen Blättern, die wie Spinat verwendet werden. Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa war die grüne Gartenmelde ein sehr verbreitetes Blattgemüse. Die Blätter der aufstängelnden Pflanzen können kontinuierlich geerntet werden oder einmaliger Schnitt der jungen Pflanzen nach ca. 6-8 Wochen möglich. Lokalsorte aus Mondsee.
