Die Rande 'Moneta' bildet den Farbtupfer für die Winterküche. Die runde, glatte und purpurrote Knolle mit dem erdigen, leicht süsslich-sauren Geschmack ist einfach zu kultivieren. Das Saatgut ist einkeimig (monogerm), das heisst dass aus einem Korn ein Pflanze erwächst und das Erdünnern entfällt. Monogerm
Aussaat:
Ende April in Reihen von 20-25 cm Abstand. Erfordert wasserhaltigen, tiefgründigen und humosen Lehmboden.
Geerntet wird Rande, Rote Rübe 'Moneta' von August bis Oktober.
