'Starozagorski kamus' ist ein schnell wachsender, sehr langer Porree vom Typ Bulgarische Riesen. Treibt in sehr schönen, schlanken, bis zu 60 cm langen, weissen Schäften mit hellgrünen Blättern. Sehr guter, milder Lauchgeschmack.
Aussaat:
Porree (Lauch) benötigt ein feinkrümeliges Saatbeet bzw. einen nährstoffreichen, tiefgründigen, lockeren Boden. Lauch gedeiht bei gleichmässiger Bodenfeuchtigkeit besonders gut. Daher mässig feucht halten. Die Samen dünn aussäen und leicht andrücken.
Für die Sommer- und Herbsternte. Aussaat von Januar bis Mai für die Ernte von Juli bis November. Entwicklungsdauer 150 – 170 Tage. Verträgt nur leichte Fröste bis -7°.
Pflege:
Beim Verpflanzen bis an die Basis der Blätter einpflanzen, dabei Wurzeln und Blätter nicht beschneiden oder veletzen. Durch regelmässiges Anhäufeln der Erde während der Kulturzeit wird der Weissanteil der Schäfte erhöht.
