Die Trinidad Moruga Scorpion Chocolate ist eine seltene Chilisorte mit schokoladenfarbigen Früchten, die eine unglaubliche Schärfe entwickeln. Die Früchte haben ein faltiges Aussehen.
Die Morouga Chocolate wurde aus der Trinidad Scorpion entwickelt. Es wird gesagt, dass die Morouga noch viel schärfer ist. Sie stammt auch aus der Karibik und war von Februar 2012 bis November 2013 die schärfste Chili der Welt. Die durchschnittliche Anzahl der Scoville-Einheiten betrug 1,2 Millionen mit Ausreißern bis zu 2.1 Millionen.
Die Früchte reifen von Grün nach Schokoladenbraun ab und sind etwas größer als die rote Trinidad Scorpion Moruga, haben aber die gleiche Schärfe und den gleichen Stachel an der Spitze.
Die lampionförmigen Beeren (ca. 4 x 6 cm) können im Aussehen variieren, sind aber alle sehr aromatisch und fruchtig.
Sie eignen sich zum Schärfen von Saucen, zum Trocknen und Pulver herstellen.
Bei der Verarbeitung ist Vorsicht geboten. Das Tragen von Handschuhen und Schutzbrille ist ratsam.
Die Nutzung erfolgt ausschließlich auf eigene Gefahr.
Schärfegrad (1-10): 10
Aussaat: Ab Januar im Gewächshaus oder auf der Fensterbank in Töpfen, Schalen oder Torftöpfchen (Mini-Gewächshaus). Erde feucht halten. Die Saattiefe sollte maximal 0.5 cm betragen. Die Keimdauer beträgt 10 Tage bei 30 Grad oder 30 Tage bei 20 Grad.
Pikieren: Nach Bildung von mindestens zwei echten Blattpaaren kann pikiert werden.
Umtopfen/Auspflanzen: Jungpflanzen können nach etwa 4 bis 6 Wochen ins Freiland gepflanzt werden, wobei ein Abstand von 45 x 45 cm eingehalten werden muss (Achtung: Nachttemperatur muss über 5 Grad bleiben!). Beim Umtopfen Dünger beigeben.
Pflege: Chilis sind sehr wärmeliebend und verlangen gute Düngung (Tomatendünger hat sich gut bewährt). Zudem braucht die Pflanze genügend Bodenfeuchtigkeit (jedoch keine Staunässe).
