Die 'Thai Demon' ist eine schöne, kompakte Thai-Chili mit kleinen Früchten, die einen unverwechselbaren Geschmack haben und auf der Fensterbank super aussehen.
Die Sorte ist hervorragend zum Kochen (vor allem Thai-Curry) geeignet, erreicht eine Höhe von ca. 40 cm und produziert über 100 kleine schlanke Chilis pro Pflanze. Die Früchte reifen von Grün über Orange nach Rot ab, eignen sich zum Würzen von Speisen oder zum Herstellen von Chilipulver.
Schärfegrad (1-10): 8
Geeignet für: Anfänger - Sorten, die schnell und einfach keimen und auch sonst wenig Extra-Pflege brauchen!
Aussaat: Ab Februar im Gewächshaus oder auf der Fensterbank in Töpfen, Schalen oder Torftöpfchen (Mini-Gewächshaus). Erde feucht halten. Die Saattiefe sollte maximal 0.5 cm betragen. Die Keimdauer beträgt 10 Tage bei 30 Grad oder 30 Tage bei 20 Grad.
Pikieren: Nach Bildung von mindenstens zwei echten Blattpaaren kann pikiert werden.
Umtopfen/Auspflanzen: Jungpflanzen können nach etwa 4 bis 6 Wochen ins Freiland gepflanzt werden, wobei ein Abstand von 45 x 45 cm eingehalten werden muss (Achtung: Nachttemperatur muss über 5 Grad bleiben!). Beim Umtopfen Dünger beigeben.
Pflege: Chilis sind sehr wärmeliebend und verlangen gute Düngung (Tomatendünger hat sich gut bewährt). Zudem braucht die Pflanze genügend Bodenfeuchtigkeit (jedoch keine Staunässe).
Ernte: Pflanzen bis zur Ernte vor Herbstfrost schützen. Vorsicht: Bei der Verarbeitung scharfer Chilis Schutzhandschuhe tragen!
