Culture de pommes de terre en sac : une récolte abondante dans un espace restreint

Qu'il s'agisse de la diversité des variétés, de la durabilité ou du sentiment agréable de cultiver quelque chose soi-même, il existe de nombreuses raisons de planter des pommes de terre dans son propre jardin. Ces tubercules faciles à entretenir sont non seulement nourrissants, mais produisent également un bon rendement par plant. Il n'est donc pas étonnant que les pommes de terre soient l'une des plantes les plus populaires du potager. Mais que faire s'il n'y a pas de place pour un potager à la maison ?

Dans ce cas, il est possible de cultiver les pommes de terre dans un sac de culture. Si les conditions environnementales sont bonnes, il est possible de les planter sur la terrasse ou le balcon, tout en obtenant des rendements intéressants. Pour savoir comment planter des pommes de terre dans un sac de culture, cliquez ici

Les sacs à plantes - également appelés "sacs à plantes" - sont généralement des sacs en jute ou en tissu plastique indéchirable et perméable. Ils sont disponibles dans le commerce, mais vous pouvez également les fabriquer vous-même à partir de vieux sacs de courses. Contrairement aux plates-bandes ou aux bacs à plantes, la hauteur des sacs peut être facilement modifiée en les enroulant et en les déroulant. Cela permet de planter les plantes moins profondément et de les recouvrir ultérieurement de plus de terre

En même temps, la perméabilité élevée des sacs de plantation réduit les chances que les plants soient endommagés par un arrosage excessif, tandis que la terre est davantage réchauffée par les rayons du soleil. Les plants poussent donc souvent plus vite que dans un parterre ou un bac à plantes. Inversement, les sacs de plantation offrent moins de protection contre les intempéries, c'est pourquoi il est important de faire pré-germer les pommes de terre de semen ce avant de les planter dans le sac

Pour offrir aux plants de pommes de terre les meilleures conditions de croissance, il faut leur donner l'occasion de pré-germer à partir de mars, à une température de 10 à 15°C, dans un endroit ensoleillé. Une boîte à œufs disponible dans le commerce peut servir de récipient de pré-culture. Remplissez le fond de la boîte avec un mélange de trois parties de terreau préfertilisé et d'une partie de sable et plantez les pommes de terre de manière à ce qu'elles dépassent à moitié de la terre

Préparez le sac de plantation pour la plantation en créant un drainage d'environ cinq centimètres de hauteur au fond du sac avec du gravier, des tessons de poterie ou de l'argile expansée. Remplissez ensuite le sac de votre substrat de plantation jusqu'à une hauteur d'environ 20 centimètres et enroulez le bord de manière à ce qu'il soit à environ 10 centimètres au-dessus de la couche de terre. Pour éviter les taches inesthétiques dues à l'acide humique contenu dans la terre, il est conseillé de recouvrir le sol sous le sac d'un film plastique. En outre, un sac de plantation en plastique doit être pourvu de plusieurs fentes de drainage au fond

Lorsque les premières pousses sont visibles après environ deux semaines de pré-germination, les pommes de terre de semence peuvent être replantées sans crainte. Pour ce faire, placez jusqu'à quatre pommes de terre par sac dans le sol et recouvrez-les entièrement de terreau. Veillez à planter les pommes de terre avec les pousses vers le haut et à une distance suffisante les unes des autres et du bord. Enfin, arrosez abondamment et maintenez la terre humide en permanence

Pour maximiser le rendement, la couche de terre doit être surélevée plusieurs fois. Cela permet aux pommes de terre de former des racines supplémentaires et donc plus de tubercules. Remplissez le sac de plantation pour la première fois avec environ 15 centimètres de terre fraîche lorsque les plants de pommes de terre ont atteint une hauteur d'environ 30 centimètres. Ensuite, entassez les plantes deux fois de plus à environ deux semaines d'intervalle et continuez à rouler le sac si nécessaire

Environ neuf semaines après le repiquage, les plants de pommes de terre commencent à fleurir. Pour les pommes de terre précoces, c'est le bon moment pour commencer la récolte. Il est préférable de récolter au fur et à mesure, en déterrant des tubercules individuels lorsque vous en avez besoin. Pour les pommes de terre tardives, il est préférable d'attendre la fin de la floraison et que les plants commencent à jaunir légèrement. Si vous voulez récolter sans effort, vous pouvez à ce moment-là vider les sacs sur une bâche et ramasser les pommes de terre dans la terre

Cependant, même en sac de plantation, les pommes de terre ne sont pas totalement protégées contre les parasites et les maladies fongiques. Le doryphore et le champignon Phytophthora infestans, qui provoque le mildiou de la pomme de terre, sont particulièrement nuisibles. Ce dernier se produit principalement lorsque les plantes sont exposées aux intempéries sans protection

Pour réduire le risque d'infection par le mildiou, les sacs de plantation doivent donc toujours être protégés de la pluie. Si une infection se produit malgré tout, elle doit être combattue avec un fongicide approprié avant qu'elle ne se propage. En revanche, les doryphores, leurs larves et leurs pontes peuvent être éliminés à la main pour les petites cultures - un traitement insecticide est rarement nécessaire pour les plants de pommes de terre en sacs de plantation