Avantages et inconvénients du potager surélevé, du potager en butte par rapport au potager de jardin

Lorsque les médias parlent de jardinage, il semble qu'un potager surélevé soit presque indispensable pour réussir la culture de légumes et d'herbes aromatiques, et l'observation de nombreux jardins confirme cette tendance. On y trouve non seulement des constructions en bois faites maison, mais aussi de nombreuses constructions de plateaux en bois, en plastique et en métal prêtes à l'emploi.

En fait, un parterre surélevé n'est rien d'autre qu'un très grand bac à plantes. La plate-bande surélevée a été développée à partir de la plate-bande surélevée. Cette construction simple et légèrement surélevée était très populaire dans les années 70 du siècle dernier, mais ne disposait pas d'une construction de paroi verticale, comme c'est le cas pour les plates-bandes surélevées

Par rapport aux plates-bandes classiques au sol, utilisées depuis des siècles pour la culture des légumes, des fraises ou des pommes de terre, les plates-bandes surélevées et sur butte présentent deux avantages : En empilant différents matériaux végétaux (tailles d'arbres et de haies, feuilles mortes, déchets de légumes et autres résidus végétaux, compost), le processus de décomposition génère dans la plate-bande une température du sol ou plutôt du substrat légèrement plus élevée, ce qui favorise la croissance des plantes.

Dans ce contexte, on parle volontiers de rendements nettement plus élevés dans les plates-bandes surélevées ou sur butte. Ces affirmations doivent toutefois être considérées avec prudence, car la température légèrement plus élevée du substrat en moyenne annuelle n'a qu'une faible influence sur la croissance des plantes et donc sur le rendement. Les avantages en termes de croissance sont plus probables au début du printemps. Par rapport à la plate-bande de base, la plate-bande surélevée et la plate-bande sur butte produisent continuellement un nouvel humus qui contient de nombreux nutriments précieux

Un autre avantage des plates-bandes surélevées est la possibilité de jardiner confortablement debout ou, si la hauteur est moindre, assis. En outre, ils permettent de cultiver des plantes de manière totalement indépendante du sol, par exemple directement sur ou à côté de la terrasse ou du balcon

Les buttes ont généralement besoin d'une largeur de 150 à 180 cm pour atteindre la hauteur requise de 60 à 80 cm. En contrepartie, la surface de culture utilisable augmente par rapport à une plate-bande classique en raison de la courbure de la plate-bande. Mais les plates-bandes de cette taille ne sont généralement pas faciles à travailler, car il est difficile d'atteindre le centre de la plate-bande avec une longueur de bras normale. C'est pourquoi les plates-bandes surélevées que l'on peut acheter ont généralement des dimensions nettement inférieures

Jarret 'Nunki' PKS

Alliage de cuivre avec manche en hêtre

CHF 39.00 *

Jätfinger Sneeboer

avec manche en cerisier ou en frêne

CHF 42.00 *

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Jarrets 12 cm main gauche Sneeboer

avec manche en cerisier ou en frêne

CHF 66.00 *

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Râteau à feuilles 7 dents Sneeboer

avec poignée en cerisier, en frêne ou en bois haut

CHF 42.00 *

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Cultivateur surélevé Burgon & Ball

en bois FSC, inoxydable

CHF 25.00 *

Louche à fleurs Sneeboer

avec poignée en cerisier, en frêne ou en bois haut

CHF 61.00 *

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Jätschlingel OJ-Bron

Alliage de cuivre avec manche en frêne

CHF 43.00 *

Sophie Conran râteau à main Burgon & Ball

en bois FSC, inoxydable

CHF 25.00 *

Petite bêche pointue Great Dixter Sneeboer

avec manche en frêne

CHF 100.00 *

Jarrets 12 cm droitier Sneeboer

avec manche en cerisier ou en frêne

CHF 67.00 *

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Great Dixter louche Sneeboer

avec poignée en cerisier, en frêne ou en bois haut

CHF 61.00 *

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Pelle à main 4 cm Sneeboer

avec poignée en cerisier, en frêne ou en bois haut

CHF 57.00 *

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Lit surélevé aluminium 130

0.91 x 1,21 m, hauteur 0,77 m

CHF 490.00 *

TITANIUM set 3 appareils Sneeboer

avec poignée en noyer

CHF 1200.00 *

Pelle à plantes pour plateaux Burgon & Ball

en bois FSC, inoxydable

CHF 25.00 *

Emballage cadeau Sneeboer

CHF 9.00 *

Cultivateur manuel 3 dents Sneeboer

avec poignée en cerisier, en frêne ou en bois haut

CHF 65.00 *

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Canne à planter avec poignée courbée Sneeboer

avec manche en frêne

CHF 60.00 *

Fourche à planter surélevée Burgon & Ball

en bois FSC, inoxydable

CHF 25.00 *

Râteau manuel 5 dents Sneeboer

avec manche en cerisier ou en frêne

CHF 76.00 *

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Canne à planter longue 'Maia' PKS

Alliage de cuivre avec manche en frêne

CHF 56.00 *

Canne à planter Burgon & Ball

en bois FSC, inoxydable

CHF 25.00 *

Bac à herbes hautes en épicéa

89 x 40 cm, hauteur 80 cm

CHF 239.00 *

Canne de plantation National Trust Burgon & Ball

en bois FSC et acier au carbone

CHF 13.00 *

Petite bêche pointue 'Carina' PKS

Alliage de cuivre avec manche en frêne

CHF 95.00 *

Le principal inconvénient de la plate-bande surélevée est le coût de la construction de la plate-bande et de l'achat du matériau de remplissage approprié. En outre, il ne faut pas oublier que les plates-bandes surélevées, souvent présentées comme particulièrement écologiques, consomment beaucoup de matériaux et d'énergie pour leur fabrication et leur transport, ce qui n'est pas le cas des plates-bandes de base ni des plates-bandes sur butte

Un autre inconvénient résulte du remplissage avec du bois coupé. Ce matériau très meuble permet à la pluie et à l'eau d'arrosage de s'infiltrer très facilement, de sorte qu'il faut éventuellement arroser plus souvent. En outre, le remplissage meuble du parterre surélevé et du parterre de buttes attire les souris et les campagnols, c'est pourquoi il est recommandé de recouvrir le sol de grillage. Certains parterres surélevés, comme le parterre surélevé Aluminium 130 de KGT, sont livrés avec une telle protection contre les souris

Pour savoir comment remplir correctement un parterre surélevé, il est préférable de consulter l'un des nombreux guides disponibles sur Internet ou dans les livres de jardinage. Si vous vous intéressez à une plate-bande sur butte, vous trouverez par exemple des indications sur la construction de ce type de plate-bande sur le site de la fédération des associations horticoles de Suisse alémanique.

Au fil du temps, les matériaux de la plate-bande se décomposent, de sorte que le substrat s'affaisse continuellement et qu'il faut le remplir de temps en temps. Les buttes ne sont généralement pas remplies. Une fois qu'il s'est affaissé, il est reconstruit

Les plates-bandes surélevées, très populaires, sont un bon moyen de cultiver facilement des légumes et des herbes aromatiques sur de petites surfaces. Ils nécessitent peu d'espace et sont généralement faciles à entretenir. Grâce à des structures de plateaux prêtes à l'emploi, le petit 'jardin' peut être aménagé rapidement, même sur un terrain de mauvaise qualité, par exemple du gravier ou des gravats. Pour une croissance luxuriante et de bonnes récoltes, il est toutefois conseillé de placer la plate-bande dans un endroit aussi ensoleillé que possible, car la plupart des légumes et presque toutes les herbes aromatiques ont besoin de beaucoup de lumière et de chaleur