Fertiliser les tomates

Engrais bio, engrais complets, engrais minéraux, engrais spéciaux - un regard pratique sur l'offre d'engrais

Le choix dans le domaine des engrais est vaste. Il existe des engrais biologiques, des engrais complets, des engrais minéraux, des engrais spécifiques aux cultures comme les engrais pour tomates ou bonsaïs, ainsi que divers engrais spéciaux. Découvrez ici quels engrais conviennent à quoi et quelles sont les différences entre les différents groupes d'engrais

Lorsque l'on regarde l'offre d'engrais dans les rayons des jardineries ou dans les boutiques en ligne, il est facile de s'y perdre. Il semble alors utile que les fabricants ou les distributeurs d'engrais proposent un produit apparemment adapté à chaque type de plante ou de culture. Engrais pour herbes aromatiques, engrais pour tomates, engrais pour concombres et courgettes, engrais pour fraises, engrais pour plantes de balcon, engrais pour buis et bien d'autres encore

Si l'on suit cette logique, il faudrait tout un arsenal de paquets d'engrais pour nourrir quelques plantes de jardin. Mais cela ne répond pas à la question de savoir s'il est préférable d'utiliser un engrais liquide ou solide, par exemple en granulés, et quel est le meilleur engrais pour ma plante mais aussi, bien sûr, pour l'environnement.

Actuellement, l'offre est de plus en plus abondante. Ainsi, il n'existe pas seulement des engrais bio à base de matières premières naturelles, comme les copeaux de corne, la vinasse ou la laine de mouton, mais aussi des engrais végétaliens, par exemple l'engrais potager Biogarten ou l'engrais gazon Vegano Royal Bio, qui sont exempts de substances animales et qui utilisent différentes légumineuses comme source d'azote.

Classification des engrais

Les engrais sont classés selon différents critères. Pour une utilisation sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin, les distinctions suivantes sont importantes

Engrais minéral ou organique

Comme leur nom l'indique, les engrais minéraux sont des substances qui ne contiennent pas d'éléments organiques tels que le fumier, la poudre de corne ou les résidus de la transformation des aliments, mais principalement des sels facilement solubles dans l'eau. Un exemple classique d'engrais minéral est la potasse ou la kali-magnésie. Ces engrais potassiques ou potassico-magnésiens autorisés dans l'agriculture biologique contiennent des sels présents dans les minéraux naturels, à savoir le sulfate de potassium ou le sulfate de magnésium. Il en va de même pour le phosphore, un élément nutritif important. Par exemple, certains engrais complets biologiques utilisent du phosphate brut de terre molle, qui provient également de gisements minéraux

Outre ces minéraux "naturels", des sels minéraux synthétiques sont également utilisés dans les engrais minéraux. Dans ce cas, c'est surtout l'azote qui est utilisé comme nutriment, sous forme de sel de nitrate ou d'ammonium facilement soluble dans l'eau. La production de ces engrais azotés synthétiques est très gourmande en énergie

Dans le jardin, les engrais organiques sont aujourd'hui préférés car ils ont la réputation d'être particulièrement respectueux de l'environnement. Dans la plupart des cas, les engrais dans lesquels les nutriments pour les plantes sont contenus sous forme organique doivent être décomposés par des micro-organismes dans le sol avant d'être disponibles pour les plantes. C'est l'une des raisons pour lesquelles les copeaux de corne ou les pellets de laine n'agissent qu'avec un certain retard et ne conviennent donc pas pour remédier à une carence aiguë en azote.

Il existe bien sûr des engrais organiques sous forme liquide, par exemple Hauert Vegesan Engrais liquide pour légumes et fleurs, qui contiennent en général aussi des éléments nutritifs rapidement disponibles.

Épandre manuellement de l'engrais granulé

Épandage d'engrais granulés

Mélange d'engrais liquides

Mélange d'engrais liquides

Engrais spécial pour tomates

Engrais spécial pour tomates

Engrais composés ou engrais simples

Aujourd'hui, on ne trouve pratiquement plus d'engrais simples. Les engrais azotés à base de raclures de corne, de poudre de corne ou de laine de mouton constituent une exception. Le plus souvent, on utilise au jardin des engrais dits composés, qui contiennent les principaux éléments nutritifs, à savoir l'azote, le potassium, le phosphore et généralement aussi le magnésium.

Ces engrais complexes fournissent de bons nutriments aux plantes, mais leur utilisation régulière risque d'entraîner une surfertilisation du sol. C'est pourquoi il est recommandé de faire analyser régulièrement la teneur en nutriments du sol du jardin, par exemple à l'aide d'un kit d'échantillonnage du sol, car on peut aussi surfertiliser ses plantes avec des engrais organiques

Engrais spéciaux

Ils sont principalement destinés à résoudre certains problèmes nutritionnels liés à des carences en micronutriments. Ainsi, pour traiter la chlorose due à une carence en fer, il existe des engrais spéciaux à base de fer; pour prévenir la tavelure du pommier et la pourriture de la fleur de la tomate, il existe un engrais à base de calcium approprié

Mise en pot d'une plante
De la terre fraîche entre les mains
Plante sur compost en mains

Souvent, les sols de jardin sont déjà bien enrichis en nutriments. Des analyses de sol spécifiques permettent de déterminer si une fertilisation est nécessaire. L'ajout de compost peut également enrichir le sol en nutriments organiques.

Engrais longue durée

Ces engrais ne libèrent les nutriments, en particulier l'azote, que lentement et de manière relativement régulière sur une période prolongée de plusieurs semaines. Ils sont souvent utilisés dans les engrais pour gazon et pour l'alimentation des fleurs et des plantes en bac. Les engrais longue durée classiques tels que Hauert Tardit Engrais longue durée ou Certoplant Engrais universel pour gazon contiennent toutefois des éléments nutritifs de synthèse, parfois enrobés de résines. Ils ne sont donc pas adaptés au jardinage biologique

Conclusion

Comme la plupart des sols de jardin sont bien, voire très bien, pourvus en nutriments, il convient d'être prudent dans l'utilisation de toutes sortes d'engrais. Des apports réguliers de compost sont très bénéfiques pour la structure et la vie du sol. La poudre de corne, les copeaux de corne ou les pellets de laine peuvent être utilisés en complément pour fournir aux sols de l'azote, qui est malheureusement très sensible au lessivage

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Christoph Hoyer

Dieser Text wurde von unserem Pflanzen­schutz­experten Christoph Hoyer verfasst.

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