Kreieren Sie die perfekte Umgebung für Ihre Bio Shiitake Pilze mithilfe unserer Shiitake-Impfstäbchen.
Diese Stäbchen ermöglichen es, Shiitake-Pilzkulturen auf Laubhölzern und Baumstümpfen anzulegen und köstliche Shiitake-Speisepilze zu züchten. Einfach die mit Pilzmyzel durchzogenen Shiitake-Impfstäbchen oder Impfdübel mit einem Hammer in zuvor gebohrte Löcher in Laubhölzer einzusetzen, und schon durchzieht das Shiitake Pilzmyzel das Holz. Im Freiland sollte die Anlage der Pilzkultur nur während der frostfreien Periode von Frühjahr bis Herbst erfolgen, während im Haus eine ganzjährige Anlage möglich ist. Nach etwa 8 Wochen sind die Pilzkulturen vollständig mit Pilzmyzel durchzogen und winterhart. Sie können über mehrere Jahre hinweg kontinuierlich Shiitakepilze ernten, bis die Pilzkultur erschöpft ist.
Verwenden Sie ausschliesslich frische und gesunde Baumstämme ohne Anzeichen von Fremdpilzbefall, idealerweise nicht älter als 3 Monate. Die Baumrinde sollte intakt sein, da eine gesunde Baumrinde als natürlicher Schutz vor Konkurrenzpilzen fungiert. Geeignete Holzarten sind Buche, Eiche, Birke, Erle und Haselnuss.
Da diese Pilzzuchtprodukte lebende Pilzorganismen enthalten, sind sie nur begrenzt haltbar. Um Qualitätseinbussen zu vermeiden, sollten sie ungeöffnet und gemäss unserer Haltbarkeitsempfehlung kühl, trocken, frost- und keimfrei gelagert werden. Starten Sie Ihre Shiitake Pilzkultur mit dem besten Ausgangspunkt für erfolgreiches Wachstum!
