Dieser weissblühende Doldenblütler bildet dichte Matten aus Blättern aus, die an Giersch erinnern. Die Blätter können mehrmals im Jahr geerntet und für Salate und Smoothies verwendet werden. Die mehrjährige Pflanze bildet kurze Ausläufer und liebt feuchte, nährstoffreiche Standorte.
Aussaat:
Kaltkeimer, daher Aussaat im Herbst bis in den Winterbeginn hinein in lockere, fein krümelige Erde oder Substrat. Gut feucht halten und nach Erscheinen des zweiten Blattpaares vereinzeln. Pflanzenabstand mind. 30 x 30 cm. Da es sich um eine mehrjährige Pflanze und Kaltkeimer handelt, wird sich der Keimprozess über mehrere Monate erstrecken.
